Originaire de la station de Méribel, Guillaume a commencé le ski très jeune. Très vite conquis pas les sensations de la glisse, il a ensuite pris part à des compétitions de niveau coupe d’Europe et a acquis une très grande connaissance du ski. Puis, poussé par sa passion pour le ski et les paysages du domaine, il a passé son diplôme de moniteur d’état. Cela fait maintenant 14 ans que Guillaume vous enseigne à dévaler les pistes au sein d’esf Méribel. À ses yeux, esf représente le professionnalisme et dispose d’une connaissance illimitée du domaine des 3 Vallées.
En dehors des pistes de Méribel, Guillaume est constructeur-loueur professionnel et pratique toute sorte de sport. Lors d’expéditions dédiées au ski, il a eu le privilège de skier en Australie, en Suède ainsi qu’en Norvège. Sa piste préférée à Méribel est la Cherferie.